藏御源采用欧盟标准的鲜肉加工厂为了保证牦牛质量，藏御源选用的牦牛只在每年的9~11月，自然屠宰。在屠宰以前还要进行量体温，加工前对各个部位包括内脏进行检测。
现在人们养生意识提高，吃牦牛肉就是为了健康。
　　高品质的牦牛肉更容易收到人们的追捧。
　　“好产品+好口碑”，决定着消费的信赖!
　　这个观点你认同吗?
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　　优质的牧场饲养出的健康牦牛，更能产出更加高品质的牦牛肉。奔跑在高原极寒之地上的牦牛，健壮!高品质的牦牛肉天然绿色，富含丰富的蛋白质，同事低脂肪矿物质丰富，更符合当代大众的消费理念。
据统计牦牛主要分布在新疆南部、青海、西藏、甘肃西北部及四川西部等地。
藏御源牦牛源头环节严格把关为了保证牦牛肉的优秀品质，牦牛源头严格把关，只精选3周岁大的健壮牦牛并通过全方位体检后方可生产。全程健康可追溯系统从牦牛一出生就与牧户签订协议，建立全程可追溯系统。定期派人对每头牦牛健康状况进行了解。欧盟标准的鲜肉加工厂为了保证牦牛质量，我们只在每年的9~11月自然屠宰牦牛。在屠宰以前还要进行量体温，加工前对各个部位包括内脏进行检测。生产运输全程冷链藏御源将符合欧盟标准的鲜肉加工厂开到了果洛牦牛腹地久治县。整个生产线采用先进的全程冷链，强排酸等全程先进工艺。

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